- -10%
Single Malt Bulgarian Rye Whisky ISPERITUS 43% Batch13
- Зърно: 100% ръж. Малцувана българска ръж
- Произход: България
- Дестилирано: 2021 г.
- Отлежаване: 3 години + 12 месеца финиш в бъчви oт черница
- Бурета: 259-литрови от български Странджански дъб. Силно обгорени
- Финиш: 225-литрови бъчви от черница
- Без студена филтрация
- Без адаптация на цвета
- Обем: 700 ml
- Алкохол: 43%
- Температура на сервиране: 14 – 18 °С
- Партида: №13/2025 - 1603 бр. бутилки
- Номерирани бутилки
- Линк Видео за пъровото ни уиски: @YordanStoichkov
Лимитирано издание на първото ни ръжено уиски, което е в лимитирана партида от 1603 бутилки.
Уискито е отлежало 3 години в силно обгорени български бъчви от Странджански дъб след което финишира за още 12 месеца в редки бъчви от черница. Черницата допълва и подчертава меката пикантност на уискито ни. Вложено е за финиширане при 45% алк. като е бутилирано при 43% алк. Уискито е с комплексен многопластов развит характер.
В аромата се долавят силни медени нотки, сушени плодове и черен шоколад. Вкусът е много специален, леко пикантен, с ванилови-сметанови нотки и леки подправки като сух зелен пипер. Финалът е продължителен, много добре развит и стоплящ.
Името ISPERITUS е неологизъм, съчетание на познатото българско „Исперих“ и латинското „Спиритус“ („дух“). Може да се възприеме със значение „Духът на Исперих“.
Визионер за създаването на малцово уиски в Дестилерия Исперих: покойният инж. Орхан Муса
Дистилър: Баръш Муса
Бъчвар: Николай Атанасов
Блендър: д-р Николай Бакалов
Независими видео ревюта на Уиски ISPERITUS:
- Алкохолно съдържание:
- 43%vol
- Период на отлежаване:
- 3 години в дъбови бъчви